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刺身鮮度の鯛で作られた鯛茶漬けです。
新鮮な鯛を三枚おろしにして、皮目にさっと熱湯をかけて食べられるようにしています。
魚の旨味の多くは、皮と身の間にある脂です。
少し薄めに引いて漁師秘伝のタレに漬け込んでいます。

[名称]魚介類加工品
[内容量]110g×2パック
[賞味期限]パッケージに記載






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小型で使用し易くてなかなか良い。但し畳や板の間等は良いが、絨毯の上では、吸い込み口の滑りが悪く、少々動かしずらい。この辺を改良すれば、なおよいのでは。

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